オコノミマン

ここぞ！という時に踏ん張れる人は

「チャンスに強い」と言われます。

では、その不意に訪れるチャンスをものにするには。

よく、チャンスをつかむことをたとえて、

「目の前をサッと通り過ぎる女神の、長い髪の毛をつかむ」と言いますが、

ボス曰く、

「勝利の女神には前髪しかないらしく、後ろはハゲ」とのこと。

通り過ぎた後になびく髪の毛なんてものは、チャンスでもなんでもなく、

半歩先を読むことで、チャンスをつかむのだと。

「いつ女神が現れてもいいように、足場を固めることが大切」だ、とボス。


ここ一番というチャンスはいつ来るかわからない。

まだまだ先かもしれないし、もう過ぎたのかもしれない。

実はこのブログを呼んでいる「今」だったりして。










・・・今、あなたの後を、ハゲが通ったようにみえましたが・・・

広島市内スーパー、施設等でおなじみのお好み焼。

以前のブログでもご紹介した通り、

販売開始より完売記録を持つ弊社自慢の商品ですが、

「もっと食べたい」との、お客様、クライアント様のご意見を多数頂き、


この度、その心臓部分である「鉄板」を増設しました。

只今改装中の工場内部の写真。

大きな鉄板２枚の設置が完了しました。

新工場、完成間近です！

今日の広島は雨降りです。

片付けようと、クリーニングに出したダウンジャケットをまた引っ張り出すことに。

寒い日はまだまだ続くようで、なかなか冬用の服がしまえません。

早く春がこないかなあ。

小麦や珈琲など、いよいよ価格があがるそうです。

広島市内のガソリンスタンドでは１４０円を超えているところも

珍しくなくなってきました。

お好み焼に使われるキャベツも例外ではなく、

スーパーで値段をみると、結構お高い。


しかし今時期のキャベツは、甘くてお好み焼にもってこいの良シーズン。

是非オコノミマンのお好み焼をたべてみてください！

こんな時だからこそ、「野菜Ｗ」トッピングですっ！！！

野菜マシマシトッピングの当店自慢のキャベツを、存分にどうぞ！

昨日の市場店でのお話。

８時ごろ出前の電話がなり、

お好み焼のお持ち帰りの注文をもらいました。

テキパキと焼いてお客様が来られるのを待つものの、

指定の時間になってもお客様が来られない。


営業時間をすぎたころ、電話が鳴った。お客様からだ。


話を聞いてみると、なにやらトラブル発生の予感。


お客様曰く、お持ち帰りで祇園店に来たものの、

電気が付いておらず不安になって電話したとのこと。


実は只今、祇園店は改装工事のため９日まで
営業を一時休止しており、

そのお客様は「祇園店」へお持ち帰りを頼んだつもりで、

「市場店」に電話をかけていたのでした。


「お客様、実はこちらは市場店でして、祇園店は９日までお休みなんですよ。。」

とつたえ、「そうでしたか。。。わかりました」と残念そうなお客様。



申し訳ないなと電話を置いた瞬間、せっかく頂いたご注文、

なんとかしてお届けできないかな、とリダイヤル。


電話で再びお話をし、ぜひ宅配に伺いたいとの旨を伝え、中間ポイントにてお渡しするという流れに。


まだ熱いお好み焼を車にのせ、向かう先は、市場店からうんと離れた市内某所。


大いそぎで目的地につくと、お客様が車でまっておられました。

「おまたせしました！」と顔をあわせた瞬間、おもわずびっくり！！




そこにいたのは、以前十日市町にあったオコノミマンのお店で常連だったお客様！


笑顔の２人が口にした言葉は、「やっぱり！お兄さんだとおもいました！」


「電話で声を聞いた時、オコノミマン十日市店の時のお兄さんかなとおもったんですよ！」

言われた僕自身も全く同感。

「お客様の声を聞いたときに、懐かしい声だな。まさかな」と思ったんですよ！と。

十日市店のころのお客様が、

祇園店に電話をかけて、

市場店からもっていく。


まさか、こんなところで、こんな形でもう一度お好み焼を届けられるなんて。

お好み焼が生んだ、素敵なご縁の話でした。